Карфиол в млечен сос
Нужни продукти
1 глава карфиол около 1 кг
200 гр сирене
500 гр прясно мляко
2 яйца
70 гр масло
сол
Нужно Време
подготовка
45
минути
готвене
20
минути
общо
65
минути
Стъпки
Карфиолът се изчиства, нарязва се на китки и се вари в подсолена вода, до омекване. След изваждането от водата се нарежда с кочаните надолу в тавичка, отгоре се посипва с настъргано сирене, залива се с разбитите яйца и мляко и се поръсва с разтопено масло и се пече 15 - 20 мин.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти