Нужни продукти
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
100 гр. орехови ядки
3 с.л. олио
2 ч.ч. брашно
1 к.ч. вода
ванилия
1 к.л. лимонена киселина
1 к.л. сода(бикарбонат)
2 с.л. какао
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме. След което изсипваме захарта при белтъците и разбиваме с ванилията да получим белтъци на сняг.
След това изсипваме жълтъците и бъркаме с лъжица. Изсипваме брашното, киселото мляко и продължаваме да бъркаме, като м/у временно, прибавяме олиото, орехите и какаото.
На края изсипваме лимонената киселина в чашата вода, прибавяме и содата към водата и докато ври изсипваме в готовата смес и бъркаме с лъжица.
Изсипваме сместа в кексова форма и печем на 200 градуса, до зачервяване.
ДА ВИЕ СЛАДКО

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
30.01.2010 г. 18:24 Полезен 1

само неуспях да разбера "къде е млякото" в цялото приготовление?!

ligl@a коментира
Подобни рецепти