Нужни продукти за пазаруване

500 гр спагети
30 мл олио
1 глава лук
2 ск. чесън
250 гр кайма
1 буркан домати без течността
босилек
чубрица
магданоз
2 яйца
200 мл готварска сметана
сол на вкус
50 гр настърган кашкавал за поръсване
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Сваряваме спагетите в подсолена вода и отцеждаме.

Разбиваме яйцата и сметаната и добавяме в спагетите.

Лукът и чесънът се задушават, прибавяме каймата и се бърка да стане на трохи. Добавяме и доматите с подправките и сол на вкус.

Задушаваме за 10 мин. и сваляме от котлона. На дъното на кексова форма се изсипват 1/2 от спагетите, върху тях се слага каймата и се покрива с останалата половина спагети.

Запичаме за 30 мин. докато спагетите порозовеят. Изваждаме, охлаждаме и обръщаме в чиния. Отгоре се поръсва с кашкавал и украса по желание.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти