Нужни продукти

300г макарони
200 г броколи
2 с ллитра зехтин
1 ч ллитра сол
2 бр яйца
150 г готварска сметана
150 г прясно мляко
100 г кашкавал
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Сваряват се макароните в подсолена вода според указанието и се отцеждат добре.

Намазва се тавичка с зехтин и сипваме макароните в тавата, отгоре се поръсват с 1 с ллитра зехтин.

В подходящ съд се подваряват накъсани на розички броколи с малко сол, отцеждат се и веднага се заливат със студена вода да запазят цвета си.

Добавят се броколите в тавата при макароните.

В купа се разбиват яйцата, добавя се сметаната, прясно мляко, сол и черен пипер, като се разбърква добре.

Заливаме ястието и печем в загрята фурна 180 С за 15 минути или докато стегне заливката.

Изважда се, поръсваме със настърган кашкавал и връщаме за 5 минути да се разтопи кашкавала, не повече за да са сочни макароните, а не сухи.

Сипваме в чиния и нападаме!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (приблизително 200 г)

Калории
320
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
42g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво може да използвам вместо готварска сметана?
Колко време трябва да варя броколите?
Може ли да се добавят други зеленчуци?
Какво трябва да направя, ако не разполагам с кашкавал?
Мога ли да използвам някакви подправки за по-богат вкус?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти