ЗА рецептата

Толкова е вкусно, че ще питате за още !

Нужни продукти

300г макарони
200 г броколи
2 с л зехтин
1 ч л сол
2 бр яйца
150 г готварска сметана
150 г прясно мляко
100 г кашкавал
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Сваряват се макароните в подсолена вода според указанието и се отцеждат добре .Намазва се тавичка с зехтин и сипваме макароните в тавата , отгоре се поръсват с 1 с л зехтин .В подходящ съд се подваряват накъсани на розички броколи с малко сол , отцеждат се и веднага се заливат със студена вода да запазят цвета си .Добавят се в тавата при макароните .В купа се разбиват яйцата , добавя се сметаната , прясно мляко , сол и черен пипер , като се разбърква добре .Заливаме ястието и печем в загрята фурна 180 С за 15 минути или докато стегне заливката .Изважда се поръсваме със настърган кашкавал и връщаме за 5 минути да се разтопи кашкавала , не повече за да са сочни макароните а не сухи .Сипваме в чиния и нападаме !

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти