Нужни продукти

3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 бр.броя яйце
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сол
1 коф. кисело мляко
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути

Стъпки

В голяма купа изсипваме брашното, солта и яйцето.

В кофичката с кисело мляко слагаме лъжичката сода и разбъркваме добре.

Получената кипяща смес изсипваме при другите продукти и омесваме тесто, което се разточва с дебелина 1 см.

Оставяме тестото да втасва за 30 минути.

След това се нарязва на малки квадрати.

Квадратите изпържваме в нагорещено олио.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 меичка

Калории
120
Общо мазнини
4g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
15mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество олио е необходимо за пърженето?
Мога ли да използвам друг вид кисело мляко?
Как да разбера дали тестото е втасало достатъчно?
Как да предотвратя меичките да се напоят с олио?
Мога ли да добавя допълнителни съставки към тестото?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти