Нужни продукти

60 гр.грама сушени гъби
20 гр.грама брашно
40 гр.грама масло
200 гр.грама лук
220 гр.грама вода за гъбите
20 гр.грама вино
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути

Стъпки

Прибавете предварително сварените гъби към лука.

Добавете брашното и продължете да пържите, като внимавате да не прегори.

Разредете сместа с бульона, в който са варени гъбите.

Варете получения сос около десетина минути.

Опитайте на сол и при необходимост добавете.

Прибавете 20 г вино, за да подсилите аромата на соса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
120
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам пресни гъби вместо сушени?
Какъв вид вино е подходящо за тази рецепта?
Как да съхранявам соса и колко време може да издържи?
Мога ли да използвам различен вид брашно?
Как мога да направя соса по-гъст?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти