Нужни продукти

4 бр.броя филе от сьомга
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
от 1 лимон лимонов сок
2 скилидки, нарязани чесън
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.), нарязана прясна мащерка
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.), нарязан пресен розмарин
на вкус сол
на вкус черен пипер
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Загрейте фурната на 200°C и подгответе тава за печене, покрита с хартия за печене.

В малка купа смесете зехтина, лимоновия сок, нарязания чесън, мащерката и розмарина. Разбъркайте добре, за да се съчетаят ароматите.

Поставете филетата от сьомга върху подготвената тава. Намажете ги обилно със сместа от зехтин и билки. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Печете сьомгата във фурната за около 15-20 минути, или докато рибата стане непрозрачна и лесно се разпада с вилица.

Извадете от фурната и оставете да почине за 2-3 минути преди сервиране. Поднесете с резени лимон и пресни билки, ако желаете.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 филе

Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
34g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да разбера, че сьомгата е изпечена правилно?
Мога ли да използвам сухи билки вместо пресни?
Как да запазя влагата на сьомгата по време на печене?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти