Маргарита Димитрова
ЗА рецептата

Приготвяла съм рецептата и с друго месо и също става много вкусно, но тогава трябва да се съобразявате с времето за варене, което е в зависимост от вида на месото.

Нужни продукти
1 пиле
цели зелеви листа
1 чаена чаша олио
сол на вкус
червен пипер
черен пипер
риган или мащерка
босилек
джоджен
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) бяло вино
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути
Стъпки

Нарежете пилето на порции.

Пригответе марината от олио, сол, черен пипер, червен пипер, риган или мащерка, босилек и джоджен.

Потопете всяка порция пиле в приготвената марината.

Завийте всяка порция месо в зелев лист.

Наредете сърмите в тенджера под налягане, плътно една до друга, като предварително на дъното сте сипали малко олио.

Полейте сърмите с вино и вода.

Сварете сърмите в продължение на не по-малко от 40 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
85mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво месо може да се използва вместо пиле?
Колко време трябва да се вари ястието?
Мога ли да заменя зелевите листа с нещо друго?
Какви подправки са необходими за рецептата?
Мога ли да използвам друга течност вместо бяло вино?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти