Нужни продукти
4 бр.броя пилешки гърди
1 голяма кофичка заквасена сметана
300 гр.грама пушено или топено сирене
60 гр.грама масло
300 гр.грама гъби
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино или вода
1 пилешки бульон
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 60 минути
общо 70 минути
Стъпки

Нарежете пилешките гърди и ги поставете в съд от огнеупорно стъкло или гювеч.

Добавете заквасената сметана към пилешките гърди.

Нарежете пушеното или топено сирене и го добавете в съда.

Поръсете с черен пипер и сол на вкус.

Добавете пилешкия бульон.

Налейте бялото вино или вода в съда.

Нарежете гъбите и ги добавете към останалите съставки.

Разбъркайте добре всички продукти в съда.

Задушете ястието във фурната за 1 час. (Може да се приготви и без гъби.)

Извадете от фурната и сервирайте.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
500
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
40g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам по-малко сметана и сирене?
Мога ли да добавя други зеленчуци?
Какъв вид съд мога да използвам за приготвяне?
Колко време трябва да готвя ястието във фурната?
Как да направя ястието по-малко калорично?
Mнения на кулинари
добави коментар
14.11.2010 г. 00:39 Полезен 40

Рецептата е много добра, но за половин кг пилешки гърди може да се направи с два пъти по-малко сметана (1 малка кофичка), три пъти по-малко топено сирене (100- 150 грама е достатъчно) и два пъти по малко масло... Тази вечер си го направих точно по рецептата от горе и стана страхотно, но малко тежичко и излишно калорично. Определено най-лесният начин за пиле със сметана и гъби :)))

Emil
Emil коментира
28.09.2010 г. 14:25 Полезен 11

страхотна рецепта,само че аз малко я приправих-добавих и зелен лук.Приготвих я в обикновенна тава но сас фолио отгоре и го оставих 1.30х.мин вав фурната.Маjат ми бе6е важитен от резултата :-)

kremena
kremena коментира
13.03.2010 г. 13:26 Полезен 3

Трудна за приготвяне и не винаги с добар резултат

Мими
Мими коментира
Подобни рецепти