Нужни продукти
2 бр.броя Пилешка пържола
200-300 гр.грама Гъби
2-3 Склидки чесън
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) Вегета
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) Брашно
20-30 мл.милилитра Мляко
Олио
Магданоз накълцан за поръсване
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Нарежете месото на нормални парчета, след това изчистете гъбите и ги нарежете на тънки филий.

След това, сложете месото, гъбите, вегета, чесън, олио и малко сол. Слагате във фурната и оставете леко да се задуши всичко заедно.

През това време започвате да правите сос бешамел, слагате в тенджера (малка) 1 нокът олио, оставете да загрее съвсем малко и слагате брашното. Постоянно разбърквате и след като се сгъсти, леко добавяте млякото и продължавате да бъркате.

След като се сгъсти соса, изваждате тавата от печката и изсипвате соса в тавата и леко разбъркайте. След това слагате във фурната и оставате 25-30 минути (да се пече, но не се изпича ).
Накрая след като сервирате поръсете с магданоз.
Добър апетит!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти