Нужни продукти

300 г Пилешки гърди
100 г Киноа
1 бр Червена чушка
1 бр Жълта чушка
1 бр Тиквичка
1 бр Морков
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) Зехтин
2 скилидки Чесън
на вкус Сол
на вкус Черен пипер
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) Лимонов сок
за гарниране Прясно магданоз
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

Загрейте фурната до 200°C.

Почистете и нарежете пилешките гърди на средни парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер.

Нарежете червената и жълтата чушка, тиквичката и моркова на тънки ивици.

В голяма купа смесете нарязаните зеленчуци с 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин, сол и черен пипер.

Поставете пилешките парчета и зеленчуците върху тава, покрита с хартия за печене, и ги запечете в продължение на 20 минути.

Междувременно сварете киноата според инструкциите на опаковката.

Загрейте останалия зехтин в тиган и запържете ситно нарязания чесън за 1 минута. Добавете сварената киноа и лимоновия сок, разбъркайте добре.

Сервирайте пилешките гърди и зеленчуците върху канапе от киноа и гарнирайте с прясно нарязан магданоз.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
40g
Фибри
6g
Захари
6g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя киноата с друга зърнена култура?
Как мога да направя тази рецепта вегетарианска?
Мога ли да използвам замразени зеленчуци?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти