Нужни продукти

1 кг.килограма пилешко филе
200 гр.грама моцарела
8 стръка салвия
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло сухо вино
50 гр.грама масло
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути

Стъпки

Начукайте месото с еднаква дебелина, поръсете го със сол и черен пипер от вътрешната страна.

Нарежете на 4 парчета моцарелата, нарежете на ситно салвията и оваляйте сиренето в нея.

На всяко парче месо, сложете по 1 парче моцарела, сгънете го като плик и краищата забодете с клечка за зъби, за да не се отвори при печенето.

В тавичка сложете месото и го залейте с разтопеното масло навсякъде, поръсете с черен пипер и сол на вкус, добавете виното.

Печете на 180 градуса около 40 мин., като от време на време го поливате със соса в тавичката.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче пилешко с моцарела

Калории
350
Общо мазнини
19g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
110mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
40g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид моцарела е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя салвията с друга подправка?
Какъв вид вино е най-подходящ за рецептата?
Мога ли да приготвя ястието без вино?
Как да се уверя, че пилешкото е добре изпечено?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти