Нужни продукти
4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 пак.пакетче мая
брашно за меко тесто
щипка сол
мармалад
Нужно Време
подготовка 750 минути
готвене 45 минути
общо 795 минути
Стъпки

4 жълтъка и 3 белтъка се разбиват със захарта, добавя се млякото олиото, маята, солта и 300 грграма брашно. Разбъркайте с лъжица и добавяйте брашно, докато се получи меко тесто.
Оставя се за през нощта, на сутринта се точи на кора и се режат кръгчета. В средата им се слага се мармалад. Краищата се мажат с белтък. Прегъва се и се пържи на слаб огън с повече олио.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти