Нужни продукти
11 бр.броя средно големи чушки
3 бр.броя моркови
1 бр.броя средно голяма тиквичка
3 глави стар лук
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
300 гр.грама пуешко пушено филе
200 гр.грама краве сирене
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
подправки на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

В олиото се задушава ситно нарязания лук, добавя се ситно нарязаните моркови и тиквичка и се оставят да омекнат, изсипва се измития ориз и се разбърква. Маха се от огъня и се прибавят нарязаното на ситно пуешко пушено филе, сиренето и подправките. С тази смес се пълнят чушките, на които предварително сме махнали дръжките и семките. Нареждат се в съд за печене и се заливат с вода колкото да ги покрие. Печат се на умерена фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти