Нужни продукти
10-12 свински пържоли
2-3 глави чесън
1 бира
олио
черен пипер на зърна
сол
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 180 минути
общо 240 минути
Стъпки

Пържолите се начукват и осоляват.

Пържолите се овалват в брашното и се отупват, за да падне излишното брашно.

Пържолите се пържат от двете страни до златисто.

Подредете пържолите в тенджера, като между тях слагате скилидки необелен чесън и зърна черен пипер.

Използвайте същата мазнина, като я прецедите, и добавете бирата.

Долейте с топла вода, така че да покрие пържолите.

Задушете на тих огън на котлона за 3 часа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пържола

Калории
250
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
0g
Белтъци
28g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид бира е най-подходящ за рецептата?
Мога ли да използвам пилешки пържоли вместо свински?
Трябва ли да обеля чесъна преди да го добавя?
Мога ли да използвам различни подправки освен черен пипер?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти