Нужни продукти
20 бр. мини кроасанчета с крем
125 гр. краве масло
4 средно големи ябълки (800-1000 гр)
4 яйца
500 мл прясно мляко
канела
1-2 бр. ванилия
4 с.л. захар
Нужно Време
подготовка 50 минути
готвене 20 минути
общо 70 минути
Стъпки

Ябълките се обелват, изчистват и нарязват на тънки (около 0.5 см)резенчета. С твърдо масло се маже дъното и страните на правоъгълната форма(около 1/3 от пакетчето), а останалото се слага да се стопи.
Във формата, плътно се нареждат кроасанчетата, върху тях ябълките, които се поръсват с канела и захарта и отгоре се залива на тънка ивица с разтопеното масло.
Пече се в предварително затоплена умерена фурна(180-200гр)докато сатнат златисти ябълките(около 15-20 мин).
През това време се приготвя смес от разбите яйца, мляко и ванилия. Сладкиша се изважда и залива с приготвената смес, след което се връща да се пече още 20 мин.
Оставя се да изстине и се нарязва на порции. Съхранява се в хладилник покрит с капак или фолио!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти