Рубинена гривна

Сварете поотделно зеленчуците (без лука), без да ги солите - може и на микровълнова фурна при пълна мощност за 7 минути.

След като изстинат, настържете ги на едрото ренде и смесете всяка част с майонеза.

Лука нарежете на дребно.

Пилешкото на кубчета, подправете и сложете майонеза.

Намажете с олио форма за кекс и започнете реденето.

Първи слой - картофен, посипан с половината лук и половината пилешко.

Втори слой - морковен, посипан с останалите лук и пиле.

Трети слой - цвекло.

Докато редите, натискайте добре продуктите, за да не остане въздух между тях.

Покрийте формата и сложете в хладилника за няколко часа, за да се стегне и да се смесят ароматите.

Преди сервиране обърнете върху голяма чиния и украсете с наровите зърна.