Нужни продукти
500 гр.грама малки мариновани (кисели) краставички;

3 кренвирша;

десетина черни безсолни или слабо солени маслини;

1 печена червена чушка;

1 рохко сварено яйце;

половин глава стар лук;

3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин;
Нужно Време
подготовка 600 минути
готвене - - минути
общо 600 минути
Стъпки

Нарязваме маринованите краставички и кренвиршите на колелца с еднаква дебелина. Разбъркваме ги, добавяме лука, нарязан на ситни кубчета и заливаме със зехтина, повторно разбъркваме. Оставяме салатата да престои в този си вид поне половин час в хладилника, за да добие добър букет от вкусове и аромати. След изваждането от хладилника разбъркваме още веднъж внимателно. Оформяме в чинии и поднасяме с украса от черни маслини, печена червена чушка, нарязана на тънки ивички и половинка от рохко свареното яйце.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти