Шоколадов пухкав кекс с орехи
Шоколадовият пухкав кекс с орехи е изискана рецепта, която ще ви помогне да овладеете техниката на създаване на изключително лек и въздушен кекс, съчетавайки богатия вкус на шоколад с хрупкавостта на орехите. Тази рецепта ще ви научи как да постигнете перфектната текстура, благодарение на правилното разбиване на яйцата и внимателното сгъване на съставките. Отличен избор за специални поводи или просто за удоволствие, този кекс ще ви предостави възможност да експериментирате с различни съставки и техники, за да създадете перфектния десерт.
нужно време
1 часпорции
8трудност
среднасготвиха
1Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
В голяма купа смесете брашното, какаото и бакпулвера. Разбъркайте добре.
В друга купа разбийте маслото и захарта до получаване на кремообразна смес.
Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре след всяко.
Постепенно добавете сухите съставки към яйчната смес, като редувате с млякото. Разбъркайте до хомогенност.
Прибавете нарязаните орехи и шоколадовите парченца, като внимателно ги сгънете в сместа.
Изсипете тестото във формата за кекс и изравнете повърхността.
Печете в предварително загрятата фурна за около 40 минути или докато клечка, забита в средата, излезе чиста.
Извадете кекса от фурната и го оставете да изстине върху решетка. Поръсете с пудра захар преди сервиране, ако желаете.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Mнения на кулинари
добави коментар