Нужни продукти
3 скумрии(може и без глави)
1 малък стрък праз
2-3 кисели краставички
2-3 кисели моркова(може и пресен)
200 грграма грах
300 млмилилитра доматен сок
100 млмилилитра вода
10-15 маслини
5 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) пикантина
черен пипер на зърна
дафинов лист
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути
Стъпки

Изчистете и нарежете скумрията на порции.

Ако морковите са пресни или замразени, сварете ги заедно с граха предварително.

Нарежете праза и киселите краставички.

В тавичка сложете всички съставки: нарязаните праз и кисели краставички, сварените грах и моркови, доматен сок, вода, маслини, олио, пикантина, черен пипер на зърна и дафинов лист.

Наредете парчетата риба върху зеленчуковата смес в тавичката.

Печете в умерена фурна, докато зеленчуците се сготвят добре и сосът се сгъсти.

Добър апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
15g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да заменя скумрията с друга риба?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам пресни моркови вместо кисели?
Какво мога да използвам вместо праз?
Мога ли да добавя допълнителни подправки?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти