Скумрия на фурна

4 (5)

нужно време

40 минути

порции

- -

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

3 скумрии(може и без глави)

1 малък стрък праз

2-3 кисели краставички

2-3 кисели моркова(може и пресен)

200 гр грах

300 мл доматен сок

100 мл вода

10-15 маслини

5 с.л олио

1 ч.л пикантина

черен пипер на зърна

дафинов лист

Нужно Време

подготовка 10 минути

готвене 30 минути

общо 40 минути

Стъпки

Изчистената риба се нарязва на порции. Грахът и морковите (само ако са пресни или замразени) се сваряват предварително.
В тавичка се слагат всички продукти и накрая се нарежда рибата. Маслините се слагат цели. Пече се в умерена фурна, докато се сварят добре зеленчуците и самият сос се сгъсти.
ДОБЪР АПЕТИТ!!!

сготвих

от