Нужни продукти

4 скумрии
2 лимона
черен пипер
олио
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути

Стъпки

Почистете и измийте скумриите.

Посолете ги и ги наръсете с черен пипер.

Намажете големи парчета фолио с олио и поставете всяка скумрия върху оделно фолио.

Сложете по 2-3 резенчета лимон във всяка скумрия.

Полейте със сок от лимон.

Увийте внимателно рибата във фолиото, така че да не изтича сокът.

Наредете увитите скумрии в тавичка с малко вода на дъното.

Печете в умерена фурна за около 30-40 минути.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 скумрия

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
22g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друга риба вместо скумрия?
Как да съхранявам остатъците от скумрията?
Мога ли да добавя други подправки?
Трябва ли да махна кожата на рибата преди печене?
Мога ли да приготвя скумрията без фолио?

Mнения на кулинари

добави коментар
26.04.2010 г. 19:51 Полезен 38

Рецептата е страхотна.Рибата става много вкусна.

Полезен Отговори
Ваня
Ваня коментира

Подобни рецепти