Нужни продукти

1 кг.килограма свинска плешка
150 гр.грама топено сирене
100 гр.грама кашкавал
100 мл.милилитра сметана
1 стрък праз
60 млмилилитра бяло вино
соев сос
черен пипер
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 80 минути
общо 100 минути

Стъпки

Нарежете праза и го запържете, докато омекне.

Добавете свинската плешка, нарязана на хапки, и леко запържете.

Прибавете соев сос на вкус към месото.

Когато месото побелее от всички страни, изсипете сместа в йенски съд.

Смесете с нарязания кашкавал и топено сирене.

Разбъркайте и добавете черния пипер и 50-60 млмилилитра бяло вино.

Разбъркайте отново и добавете сметаната, така че почти да покрива цялата смес.

Поставете съда в студена фурна.

Печете около 80 минути в умерена фурна.

сготвих
от Таня Лазарова Таня Лазарова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
45g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя свинската плешка с друго месо?
Какъв вид сметана е най-подходяща за рецептата?
Мога ли да използвам различен вид сирене вместо топено сирене?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да добавя други подправки към ястието?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти