Нужни продукти

5 пържоли
500 грграма гъби
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вино
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
малко подправки (суха подправка за месо)
малко олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 100 минути
общо 110 минути

Стъпки

Начукайте пържолите, за да станат по-крехки.

Поръсете пържолите с малко подправка за месо.

Намажете тавата с малко олио, за да не залепват пържолите.

Нарежете гъбите на парчета.

Поставете пържолите и нарязаните гъби в тавата.

Завийте тавата с алуминиево фолио, за да задържите влагата.

Печете в предварително загрята фурна за около 1 час.

След 1 час отстранете фолиото от тавата.

Продължете да печете за още около 35-40 минути, докато пържолите се запекат добре.

сготвих
от @анаска на 12 години @анаска на 12 години добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пържола

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко порции се получават от тази рецепта?
Мога ли да използвам различен вид месо вместо пържоли?
Какъв вид вино се препоръчва да се използва?
Трябва ли гъбите да бъдат предварително обработени преди да ги добавя в тавата?
Мога ли да добавя още подправки към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти