Нужни продукти

6 броя яйца
100 г, нарязани на малки парчета броколи
50 г, настърган чедър
1/2 глава, нарязан на ситно лук
1/4 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1/4 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) зехтин
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

В предварително загрята фурна на 180°C, намажете форма за мъфини със зехтин, за да предотвратите залепване.

В голяма купа разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер.

Добавете нарязаните броколи, настъргания чедър и нарязания лук към яйчената смес. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа равномерно във формата за мъфини.

Печете мъфините в продължение на 20 минути или докато яйцата се стегнат и върховете леко се зачервят.

Извадете мъфините от фурната и ги оставете да изстинат за няколко минути преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
120
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
185mg
Натрий
220mg
Въглехидрати
4g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид сирене вместо чедър?
Как да съхранявам яйчените мъфини?
Мога ли да добавя други зеленчуци към мъфините?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти