Бадемови круши

Изпечете бадемите в тиган за пържене, докато станат златисто-кафяви. След това ги отделете.
Разрежете крушите на четвъртини, като махнете средата. Разбъркайте крушите в сока от портокал.
Стопете маслото и добавете крушите към него, като отделите сока. Пържете крушите, докато станат меки, но все още запазват формата си.
Изсипете портокаловия сок и сока от касис върху крушите и разбърквайте няколко секунди.
Поставете крушите в четири купи и ги поръсете с печените бадеми. Сервирайте крушите с парчетата портокал. Други интересни рецепти с ядки има на www.chipi.bg