Баница с шунка и зеленчуци
нужно време
1 час и 15 минутипорции
7-8трудност
леснасготвиха
2100 гр.грама сирене
100 гр.грама шунка
1 чушка
1 домат
1 яйце
100 гр.грама масло (маргарин)
Сиренето се настъргва на едро, шунката се нарязва на ситно, чушката и домата се нарязват на ситно. Всичко се обърква с яйцето. Корите се разстилат.
Взимате 1 кора и я мажете с масло прегъвате я на две и пак мажете с малко масло в единия край на правоъгълника, слагате от сместа и завивате на руло.
Подреждате ги в тава намазана с мазнина. И ги намазвате с масло. Пекът се на умерена фурна до зачервяване.
Моите уважения към вашите рецепти. Обаче да сте чували случайно колко е вреден маргаринът? Как изобщо ви минава през ума да ни предлагате рецепта с маргарин !? Не, никога не бих купила, нито консумирала, нито предложила някому нещо, правено с маргарин! И това го знам от инженер-технолог в хранителната промишленост!
Благодарим Ви за коментара и за споделеното мнение! Напълно разбираме Вашите съображения – в съвременната диетология и хранителна индустрия кравето масло се смята за много по-чист и полезен продукт от маргарина.
Важно е да отбележим, че в рецептата на първо място е посочено **100 гр. масло**, а маргаринът е даден в скоби единствено като алтернатива (която често се среща в по-старите рецептурници). Винаги насърчаваме нашите читатели да избират най-качествените продукти, с които разполагат, така че използването на масло е най-добрият вариант за тази баница. Благодарим Ви, че обърнахте внимание на този важен детайл!
Маргарина можете да замените с масло.