Нужни продукти
4 братвурста

2 зелени чушки, ситно нарязани

2 глави стар лук, нарязани на шайби

500 г домати, обелени и нарязани на ситно

2 малки кутийки доматено пюре

4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кетчуп

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

Щипка червен пипер

Малко олио

Малко Табаско
Нужно Време
подготовка 900 минути
готвене - - минути
общо 900 минути
Стъпки

Нарязваме братвурста на шайби и изпържваме в тиган. Докато се пържи вурста, задушаваме леко в тигана предварително нарязаните на ситно чушки и шайбички лук. Към тях добавяме доматите. Разбъркваме доматеното пюре и кетчупа с подправките и малко вода, и ги добавяме, като продължаваме да бъркаме. Пържим на слаб огън около 10 мин. и овкусяваме. Слагаме братвурста в чиния, а върху него, зеленчуците. Към ястието подхожда месен селски хляб или ориз.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти