Нужни продукти за пазаруване

800 гр. филе от пъстърва
1 бр. маруля
4 бр. чушки сиврия
50 гр. сурово кашу
1 връзка магданоз
3 с.л. горчица
1 с.л. сок от грейпфрут
1/2 с.л. мед
зехтин
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Овкусете пъстървата със сол и черен пипер. Изпечете рибата в тиган с малко захтин. За приготвяне на соса смесете горчицата, медът и сока от грейпфрут и разбъркайте добре. За салатата накъсайте марулята, нарежете чушките, прибавете ядките кашу и овкусете със сол и зехтин.Поднесете порция от рибата със салата и соса.

Украсете с магданоз.
Ястието добре се съчетава с чаша охладено бяло вино.

Добър апетит!!

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти