Нужни продукти

350 гр.грама картофи
30 гр.грама масло
45 гр.грама брашно
2 яйца
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) настъргано сирене
индийско орехче
черен пипер
сол
олио
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Обелените картофи сваряваме и намачкваме на пюре.

В тенджера стопяваме маслото, добавяме 70 мл.милилитра вода, като заври добавяме щипка сол и брашното, бъркаме докато започне да се отделя от съда.

Като поизстине добавяме, едно по едно яйцата и разбиваме непрекъснато до хомогенна смес.

Прибавяме и картофеното пюре, малко индийско орехче, сол на вкус, черен пипер, сиренето и разбъркваме.

С помощта на малка лъжичка в сгорещено олио, пускаме малки топчета от сместа.

Като добие златист цвят от едната страна, обръщаме го от другата.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Какъв вид картофи е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам различен вид сирене?
Как да разбера, че маслената смес е готова за добавяне на яйца?
Каква температура трябва да е олиото за пържене?
Мога ли да приготвя тези картофи във фурната вместо да ги пържа?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти