Картофи в сос
нужно време
50 минутипорции
2-3трудност
леснасготвиха
2Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
**Картофи в сос:**
Обелете картофите и ги настържете на грапавото ренде.
Добавете яйцата и брашното към настърганите картофи.
Посолете и поръсете с чубрица и черен пипер. Разбъркайте, докато получите рядко тесто.
Загрейте олиото и маслото в тефлонов тиган.
С помощта на лъжица изсипете тестото в загрятото масло.
Пържете на умерен огън до порозовяване.
**Сос:**
Загрейте маслото в тиган.
Добавете нарязания на ситно лук и чесън.
Нарежете гъбите и ги добавете към лука, посолете и поръсете с черен пипер.
Когато водата от гъбите се изпари, добавете брашното и леко разбъркайте.
Изсипете бялото вино и бъркайте, докато заври.
Свалете соса от огъня и поръсете с копър.
**Сервиране:**
Сервирайте пържените картофи със соса.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар