Нужни продукти

500 грграма гъби
50 грграма масло
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сметана
магданоз
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Почистете, измийте и нарежете гъбите.

Сварете гъбите в подсолена вода.

В маслото запържете брашното, като непрекъснато бъркате.

Постепенно сипвайте от бульона, в който са врели гъбите, докато се получи каша.

Добавете сметаната, нарязания на ситно магданоз, черния пипер и ако трябва сол.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да варя гъбите?
Мога ли да използвам различни видове гъби?
Как мога да направя кашата по-гъста?
Мога ли да използвам растителна сметана?
Как да съхранявам кашата, ако остане?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти