Кекс Изненада за св. Валентин

Първо приготвяме кафявия блат, разбиваме яйцето с захарта, добавяме киселото мляко, бакпулвера, какаото, брашното.

Разбъркваме на хомогенна смес.

В намаслена тавичка изсипваме сместа и печем до готовност, правим проверка с дървено шишче. От готовия кафяв блат се изрязват 13-14 броя сърца с формичка за сладки.



Приготвяме бялата кексова смес по сходен начин. Щом разбием яйцата и захарта прибавяме останалите продукти и объркваме с дървена лъжица.

В продълговата форма за кекс с размер 30 на 11 см с хартия за печене изливаме 1/2 от бялата кексова смес. Върху нея нареждаме плътно едно до друго изрязаните сърца. Покриваме с останалата бяла смес и печем 40 минути в умерена фурна.

Изваждаме кекса, поставяме в поднос, поръсваме с пудра захар, нарязваме на парчета и поднасяме на любимите хора!