Нужни продукти

2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) олио
1 малка глава лук, нарязан на колела
1 скилидка чесън, пресована
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) настърган джинджифил
1 китайска зелка, изчистена и нарязана
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) соев сос
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) оризов оцет / ябълков /
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сусамово олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 5 минути
общо 15 минути

Стъпки

В уок загрейте олиото на силен котлон.

Прибавете лука, чесъна и джинджифила и задушавайте с бъркане около 1 минута.

Прибавете зелето и бъркайте докато започне да омеква, не повече от 2 минути.

Добавете соевия сос и оцета, бъркайте докато зелето омекне, около 3 минути.

Махнете от котлона и напръскайте със сусамово олио.

По желание, към края на готвенето може да прибавите 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сусам.

Сервирайте така, или с ориз, оризови спагети, като гарнитура или студена салата.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
120
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
8g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
2g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид оцет е най-подходящ за рецептата?
Мога ли да заменя китайската зелка с друг вид зеле?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да добавя други зеленчуци към ястието?
Какво мога да използвам вместо сусамово олио?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти