Нужни продукти

4 кроасана
6 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 л.литра прясно мляко
2 ванилии
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути

Стъпки

Кроасаните се нарязват на дебели филии и се нареждат в тава, в която сте карамелизирали захар.

Върху тях се изсипва разбитата с миксер смес за крем карамел.

Пече се на водна баня до получаване на кафяв загар на коричката на сладкиша.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
60g
Фибри
1g
Захари
45g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как се карамелизира захарта?
Мога ли да използвам друг вид кроасани?
Как да избегна прегаряне на крем карамела при печене?
Колко време се пече крем карамелът?
Мога ли да използвам растително мляко вместо прясно мляко?

Mнения на кулинари

добави коментар
07.04.2010 г. 15:59 Полезен 6

Много ми харесва вашата рецепта! Поздравявам ви, много е вкусно!:)))

Полезен Отговори
ВИКТОРИЯ
ВИКТОРИЯ коментира

Подобни рецепти