Виолета Матева
ЗА рецептата

За всеки ден с айрян, компот са чудесни и много вкусни!

Нужни продукти
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) разтопена мас
1 пакетче амонячна сода
600 гр.грама брашно
кора oт портокал или лимон
1 жълтък за намазване
захар за поръсване
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбиваме яйцата и захарта.

Прибавяме киселото мляко, разтопената мас, амонячната сода, брашното и кората от портокал или лимон, и замесваме меко тесто.

Делим тестото на две части.

Разточваме всяка част на кора и изрязваме формички от нея.

Редим формичките в намаслена тава.

Намазваме ги с жълтък и поръсваме със захар.

Печем до готовност.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 курабийка

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква функция изпълнява амонячната сода в рецептата?
Мога ли да използвам масло вместо разтопена мас?
Колко време трябва да се пекат курабийките?
Мога ли да добавя други аромати към курабийките?
Как да съхранявам курабийките, за да останат свежи?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти