Нужни продукти

500 грграма кайма
1 гл.глава чесън
1 малка консерва ананас
1 зелена чушка
1 червена чушка
сол
червен пипер
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) соев сос
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) оцет
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) нишесте
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Намачкваме чесъна и го смесваме с каймата, черния пипер и сол, ако е нужно. Омесваме много добре и оформяме малки кюфтенца около 2 см.

Ананаса и чушките нарязваме на ивички.

В чаша, смесваме оцета, соевия сос, водата, захарта и нишестето.

Загряваме олиото на умерен огън и пържим кюфтенцата за малко.

В друг тиган слагаме малко олио и на по-силен огън, пържим за около 1 мин. нарязаните чушки и ананас.

Изсипваме чашата със соса и кипваме, добавяме кюфтенцата за около 1 мин. и сваляме от огъня.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
18g
Фибри
2g
Захари
8g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид кайма е най-подходяща за тази рецепта?
Мога ли да заменя ананаса с друг плод?
Как да разбера дали кюфтенцата са готови?
Какво да направя, ако сосът е прекалено гъст?
Трябва ли да използвам нишесте в соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти