Нужни продукти

500 г филе от риба
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мас или сланина (бекон)
1 яйце
2 филийки бял хляб без кората
3 гл.глава лук
1 морков
малко целина
брашно
2 - 3 домата
3 - 4 клончета магданоз
1 бр.броя дафинов лист
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Рибата и сланината се смилат на едро.

Добавя се 1 гл.глава настърган лук, натопените във вода и изстискани филийки хляб, яйцето, магданоз, подправки за риба.

Всичко се омесва и оформяме кюфтета.

В тавичка с мазнина поставяме нарязаните на ситно, лук, моркови, целина и ги задушаваме.

Добавяме 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно и разбъркваме.

Подреждаме обелените и нарязаните на кръгчета домати и начупен дафинов лист.

Заливаме с 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода, като кипне слагаме рибените кюфтета и печем до сгъстяване на соса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
20g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Какъв вид риба е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друга мазнина вместо мас или сланина?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Колко време отнема приготвянето на рибените кюфтета?
Мога ли да използвам консервирани домати вместо пресни?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти