Лек пай с праскови и бадеми
нужно време
1 час и 5 минутипорции
8трудност
среднасготвиха
1
Този лек пай с праскови и бадеми е истинско удоволствие за сетивата. Съчетавайки свежестта на сочни праскови с хрупкавостта на бадемите, той предлага перфектния баланс между сладост и аромат. Лесен за приготвяне, този десерт ще впечатли вашето семейство и гости с изискания си вкус и елегантен вид. Идеален е за лятото, когато прасковите са в сезон и на върха на своята сладост.
Загрейте фурната до 180°C. Подгответе форма за пай, като я намаслите леко.
В купа смесете брашното, захарта и солта. Добавете студеното масло, нарязано на кубчета, и разбъркайте, докато сместа стане на трохи.
Разточете охладеното тесто и го поставете в подготвената форма за пай, като оформите и бордюр.
Нарежете прасковите на тънки филийки и ги подредете върху тестото. Поръсете с лимонов сок и ванилия.
Поръсете филираните бадеми равномерно върху прасковите.
Печете пая в предварително загрятата фурна за около 40-45 минути, докато кората стане златиста, а прасковите омекнат.
Оставете пая да се охлади напълно преди сервиране. По желание поръсете с пудра захар преди поднасяне.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се