Нужни продукти

1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мас/маргарин/
1 ванилия
300 грграма пудра захар
брашно за твърдо тесто
2 пакетчета локум
100 грграма орехи
Нужно Време
подготовка 150 минути
готвене 30 минути
общо 180 минути

Стъпки

В купа сложете около 300 грграма брашно и добавете ванилията, киселото мляко, олиото и стопената мас (или маргарин).

Омесете тесто; ако е твърде меко, добавете още брашно.

Оставете тестото в хладилника за 2 часа.

Разточете кора от тестото.

Нарежете кората на триъгълничета, кръгчета или квадратчета, по желание.

В края на всяка формичка сложете малко локум и малко орех.

Завийте формичката на рулце.

Поставете рулцата в тавичка.

Изпечете в предварително силно нагрята фурна до порозовяване.

Веднага след изваждане оваляйте в пудра захар.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
30mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя маста с друг вид мазнина?
Колко време могат да се съхраняват локумките?
Мога ли да използвам друг вид ядки вместо орехи?
Каква е оптималната температура за печене на локумките?
Мога ли да използвам друг вид пълнеж вместо локум?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти