Мандраджииско пиле
Нужни продукти
500 гр. пилешко филе
черен пипер
сол
2 с.л. олио
За соса:
100 гр. пушено (топено) сирене
100 гр. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
15
минути
общо
30
минути
Стъпки
Филето намазано с олио, черен пипер и сол се запича в тефлонов тиган или на плоча. Прави се сос от настърганото сирене, сметаната, черен пипер, сол на вкус и прясното мляко, да заври. В гювеч или иена се слага пилешкото и соса. Пече се до сгъстяване на соса.
Сервира се с ориз и картофено пюре.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти