Маслен кекс със стафиди и сушени плодове
нужно време
- -порции
трудност
неизвестнасготвиха
1Първо включете фурната да загрява на 180градуса.
Мекото масло със захарта се разбиват с миксер до побеляване. Прибавят се яйцата 1 по 1. Добавя се пресятото брашно, омесено с бакпулвера. Накрая се добавят стафидите, нарязаните на ситно плодове и кората на портокала.
Сместа трябва да е много гъста, но ако чак не може да се бърка се прибавят 3 лъжици прясно мляко.
Изсипва се в намаслена и набрашнена кексова форма и се пече в предварително загрятата на 180 градуса фурна /може да се намали до 150/. Пече се около 1 час и 10 минути. Ако много покафенее може да се покрие да не загаря.
Приятен апетит!!!

Благодаря за рецептата! Това е първият кекс, който ми се получава след много години опити...