Ориз с домати

4.3 (18)

нужно време

40 минути

порции

трудност

лесна

сготвиха

Нужни продукти

250 гр ориз

1 голяма глава лук

1 с.л. червен пипер

1 ч.ч. олио

1 щипка чубрица

2 малки бурканчета домати или 4 големи пресни домата

2 стръка магданоз

сол на вкус

1 щипка захар

Нужно Време

подготовка 10 минути

готвене 30 минути

общо 40 минути

Стъпки

Почистваме и измиваме ориза. Нарязаният на ситно лук, запържваме в олиото и прибавяме червения пипер. След това прибавяме ориза, като бъркаме непрекъснато, за да не загори.

След като ориза поеме мазнината и стане прозрачен, добавяме доматите и водата(на 1 чаша ориз-3 чаши вода).

Разбъркваме и прибавяме солта, захарта(за да неутрализира киселия вкус на доматите), чубрицата и магданоза.

Варим, докато оризът се свари.

Консумираме със сирене или кисело мляко. Добър апетит!

сготвих

от