Нужни продукти

4 филета от бяла риба
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин (олио)
1 гл.глава лук
300 г.грама настъргани домати
черен пипер
8 зелени маслини
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) каперси
магданоз
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) настъргана целина
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Изпържете ситно нарязания лук в зехтин.

Прибавете настърганите домати и сол към лука и задушавайте, като бъркате от време на време.

Когато сосът се посгъсти, добавете целината, каперсите, нарязаните на ситно маслини, магданоза и черния пипер.

Разстелете получената смес върху рибата в съда.

Печете под капак на умерена фурна за 25-30 минути.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам различен вид риба за тази рецепта?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да приготвя ястието без каперси?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам консервирани домати вместо пресни?

Mнения на кулинари

добави коментар
08.01.2010 г. 10:25 Полезен 22

работя в гърция грижа се за една баба направих тази рецепта и моите работодатели останаха визхитени от вкусното ястие казаха че това е типично гръцка рецепта и се радват че я правят и други народи благодаря много за хубавите рцепти от които черпя опит

Полезен Отговори
didi6619
didi6619 коментира

Подобни рецепти