Нужни продукти

1 бр.броя пиле(4 бутчета)
4 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) доматен сос
1 кг.килограма печени обелени чушки
1 глава лук
5-6 скилидки чесън
сол
черен пипер
риган
олио
половин ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вино
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Нарежете пилето на парчета.

Подредете парчетата пиле в тава и ги поръсете със сол, черен пипер и олио.

Печете пилето до зачервяване.

Извадете пилето от фурната.

Нарежете на ситно 1 глава лук и го запържете леко в същата тава.

Добавете доматения сос и нарязаните на ситно скилидки чесън.

Налейте половин чаша вино и печете сместа до сгъстяване.

Прибавете нарязаните на лентички печени чушки, сол, черен пипер и риган.

Запечете всичко още веднъж.

Сервирайте готовия сос заедно с пилето.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.2g
Холестерол
120mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
40g
Фибри
6g
Захари
10g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам пилешки гърди вместо бутчета?
Как мога да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да заменя виното с нещо друго?
Какъв вид доматен сос е най-подходящ за тази рецепта?
Какви гарнитури вървят добре с това ястие?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти