Нужни продукти

1 бр.броя пиле
5 гл.глава лук
2 зелени чушки
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) нарязани зелени маслини
3 домата
1/2 връзка магданоз
100 гр.грама масло
2 твърдо сварени яйца
сминдух
1/2 кофичка кисело мляко
1 бакпулвер
1 яйце
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
Нужно Време
подготовка 80 минути
готвене 30 минути
общо 110 минути

Стъпки

Сварете пилето с малко сол и черен пипер, след това го обезкостете.

В маслото задушете ситно нарязаните лук и зелени чушки.

Прибавете настърганите домати и гответе до сгъстяване.

Към доматената смес добавете нарязания магданоз и поръсете със сминдух.

За тестото: разбъркайте киселото мляко с бакпулвера.

Към сместа добавете яйцето, олиото и брашното и омесете меко тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно.

Разделете тестото на две части, с по-голямата покрийте дъното и стените на предварително намаслена тавичка.

Върху тестото наредете нарязаното пиле и задушените зеленчуци.

Покрийте с по-малката част от тестото и запечатайте краищата.

Надупчете горната кора с вилица, поръсете с масло.

Печете до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
180mg
Натрий
650mg
Въглехидрати
55g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя зелени чушки с друг вид чушки?
Как да съхранявам ястието и колко време е годно за консумация?
Мога ли да използвам пилешки гърди вместо цяло пиле?
Какво мога да използвам вместо сминдух, ако нямам?
Мога ли да използвам безглутеново брашно за тестото?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти