Нужни продукти

500 г.грама пилешки гърди /2 бр./
1/2 ябълка
100 гр.грама стафиди
хрян с майонеза от бурканче
1 малка кофичка сметана
200 г.грама замразени зеленчуци /морковчета, броколи, грах и т.н./
соев сос
индийско орехче
олио
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Разрежете пилешките гърди като пеперуда на две и ги поначукайте леко.

Намажете вътрешната страна на пилешките гърди с хряна.

Нарежете тънки резени от ябълката и ги наредете отгоре на хряна.

Посипете със стафиди отгоре на ябълката.

Загърнете гърдите като се затваря мида, укрепете с клечка за зъби ако е необходимо.

Загрейте олиото в дълбок тиган.

Положете филетата в тигана и ги наръсете с индийското орехче.

Когато долната страна на филетата побелее, обърнете ги на другата страна и подредете замразените зеленчуци около тях.

Посипете зеленчуците с малко индийско орехче и разбъркайте леко с месото.

Затворете тигана с капак и задушавайте всички съставки за 5 минути.

Разбъркайте сметаната и добавете я в тигана, добавете малко соев сос.

Оставете така за още 3 минути.

Обърнете гърдите за последно за още 3 минути.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (приблизително 250 г)

Калории
350
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
15g
Белтъци
30g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид месо вместо пилешки гърди?
Какъв вид ябълка е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам пресни зеленчуци вместо замразени?
Какво мога да използвам, ако нямам хрян с майонеза?
Мога ли да приготвя ястието без сметана?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти