Нужни продукти
150 гр.грама овче сирене
30 гр.грама масло
300 мл.милилитра прясно мляко
180 гр.грама брашно
4 яйца
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Сваряваме 150 мл.милилитра мляко заедно с маслото и щипка сол.

Добавяме брашното, разбито с останалото мляко и варим до сгъстяване.

Махаме от огъня и оставяме да поизстине, като бъркаме от време на време.

Слагаме едно по едно яйцата, като постоянно бъркаме.

Добавяме и 120 гр.грама нарязано на кубчета сирене, разбъркваме.

Изсипваме сместа в дълбок съд, намазан с масло, отгоре настъргваме с останалото сирене и печем на 220 градуса, около 30 мин.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
25g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
12g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо овче?
Какъв вид брашно е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам растително масло вместо масло?
Как да разбера дали пудингът е изпечен добре?
Мога ли да приготвя пудинга предварително и да го затопля по-късно?
Mнения на кулинари
добави коментар
22.07.2013 г. 13:15 Полезен 0

харесвам такива бъркочи и непременно ще го пробвам. Има ли масло и сирене, значи става за ядене

Myla
Myla коментира
Подобни рецепти