Омесваме каймата с яйцето, настъргания лук и подправките.
Късаме малко топче, като орех и с ръце го оформяме на пуричка излизат 9 броя.
Корите се нарязват на 3 ленти.
Във всяка лента се поставя пуричка от кайма, загръщаме малко по краищата и навиваме на рулце.
Готовите пурички пържим във фритюрник или в тиган с повечко мазнина.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 пуричка
Мисля че пак ще стане и във фурната ,опитай и сподели !
Няма ли да се получат пуричките ако се запекат във фурната, вместо да се пържат ? Не пържа у дома поради здравословни причини.
Да, пуричките могат да се запекат във фурната. Наредете готовите пурички на хартия за печене в тава и ги намажете леко с олио или зехтин. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути или до златисто кафяво. Това е по-здравословна алтернатива на пърженето и пак ще получите вкусни пурички.
няма НЯМА - има ли продукти всичко и всякак става.