Нужни продукти

4 големи тиквички
4 средни картофа
50 гр.грама синьо сирене
1 малка коф. заквасена сметана
30 гр.грама масло
50 гр.грама обелени тиквени семки
2-3 стръка копър
сол
черен пипер
олио
300 мл.милилитра тоник
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Тиквичките разрязваме на две половини по дължина, намазваме ги с мазнина и запичаме за малко.

Издълбаваме вътрешността на тиквичките.

Обелваме и сваряваме картофите, намачкваме ги на пюре.

Добавяме намачканото синьо сирене, счуканите на ситно, семки, ситно нарязания копър, сметаната, маслото, вътрешността от половин тиквичка, черния пипер, сол на вкус и намачкваме до хомогенна смес.

С тази смес пълним тиквичките.

Печем в съд намазан с мазнина, до златисто, като от време на време наливаме тоник в съда, за да не залепнат тиквичките.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (приблизително 200 г)

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид сирене вместо синьо сирене?
Каква е ролята на тоника в рецептата?
Мога ли да заменя заквасената сметана с друга съставка?
Какво количество сол и черен пипер трябва да добавя?
Колко време трябва да печа тиквичките?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти