Ябълков сладкиш с карамел

4.43 (14)

нужно време

70 минути

порции

трудност

лесна

сготвиха

Нужни продукти

3 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. бакпулвер

1/2 пакетче краве масло

настъргана кора от лимон

канела

люспи от бадеми

2-3 ябълки или плод от компот

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 40 минути

общо 70 минути

Стъпки

В тавичка се смесва маслото и едната чаша захар. Слага се във фурната да се карамелизира леко сместа.
Отгоре се поръсва с малко канела и малко настъргана кора от лимона.
Нареждат се нарязаните плодове/по принцип рецептата е с плодове от компот праскови, но аз я направих с пресни ябълки. майка ми я прави винаги с компот и сиропира с компота/. Разбиват се с миксер яйцата, останалата захар, брашното, бакпулвера и останалата част от настъргана лимонена кора.
Пече се на 220 градуса.
Като се извади се обръща и се сиропира със сока от компота, но аз изсипах още горещия останал карамел по тавата и го долях с малко водичка и изцеден ябълков сок.
Сиропирах с тази смес. Отгоре поръсих с канела и бадеми. Стана страхотно с ябълките.

сготвих

от